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2026/02/13 12:00

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お酒のつまみに【鰻肝タレ煮込み】

鰻1匹に一つしかない肝を丁寧に下処理し、

秘伝のタレで煮込んだお酒に合う逸品料理です。

タレで軽く煮込んだ後

ー晩寝かせ

肝本来の食感を残しつつも

タレの味を染み込ませています。

肝焼きとは違う弾力のある歯応えをお楽しみください。

お好みで山椒をかけても美味しくお召し上がりいただけます♪

(数に限りがございます)

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ご予約は、お電話・ホットペッパーグルメにて承っております。

InstagramのDMではご予約を承っておりませんので、予めご了承ください。

営業時間

11時〜20時(ラストオーダー20時)

(14時〜17時まで御茶処タイム うなぎ料理もご注文いただけます。)

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#炭火うなぎ七福

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#肝煮

#鰻の肝