2026/02/02
.
マジで一度は食べてもらいたい『最高級山椒』
正直言って、山椒なんてただ痺れるだけ。
山椒が苦手だった私ですが
「騙されたと思って試してみて！」と言われて試してみた結果…
「あれ、私…山椒嫌いだったよね？」
と、自問自答してしまうほどのおいしさでした！
奥飛騨の最高級山椒は
爽やかな香りが印象的で、痺れが少なく食べやすいんです！
そしてある日、山椒の香りが漂ってきたときに閃いたのが
.
【山椒雪玉】（さんしょうスノーボールクッキー）
.
です！
甘さの後から来る爽やな香りがクセになります♪
騙されたと思ってぜひ一度ご賞味ください！
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ご予約は、お電話・ホットペッパーグルメにて承っております。
InstagramのDMではご予約を承っておりませんので、予めご了承ください。
営業時間
11時〜20時（ラストオーダー20時）
（14時〜17時まで御茶処タイム うなぎ料理もご注文いただけます。）
#小牧市
#炭火うなぎ七福
#鰻屋
#山椒
#甘味2026/01/30
.
小牧市で【備長炭】を使った本格炭火うなぎ料理が楽しめます！
【備長炭】の凄さをご存知ですか？
・安定した火力
・高火力が出せる
・遠赤外線が強い
・脱臭
・お米が美味しく炊ける
などなど備長炭には長所がいっぱいあります！
特に注目したいのが、
【高火力】と【遠赤外線】です。
.
最高温度1000度で、
うなぎの旨味を逃すことなく仕上げることができます。
.
そして遠赤外線は食材の中に入り込み、小骨にまで火が入るので
【小骨が気になりにくくなる】
という効果が得られます！
これにより、備長炭で焼いた関西風のうなぎは
皮はパリッと、身はふっくらジューシーに仕上がります！
また、うなぎの脂やタレが滴り落ちて煙になり
その煙をうなぎに纏わせることで香ばしい炭火の香りも楽しめます。
小牧市で【備長炭】を使った本格炭火うなぎ料理を召し上がりませんか？
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ご予約は、お電話・ホットペッパーグルメにて承っております。
InstagramのDMではご予約を承っておりませんので、予めご了承ください。
営業時間
11時〜20時（ラストオーダー20時）
（14時〜17時まで御茶処タイム うなぎ料理もご注文いただけます。）
#備長炭
#小牧グルメ
#炭火うなぎ七福
#鰻屋
#名古屋めし2026/01/28
.
『幻のお米』と言われている！？ ハツシモ
お隣、岐阜県で栽培された
【ハツシモ】は
岐阜県以外ではほとんど栽培されておらず、
「幻のお米」
なんて言われていたりするそうです！
当店ではそんなハツシモを使用！
適度な甘み、程よい粘り
そしてなんといっても
《大粒で食べ応えのある食感》
大粒で食べ応えのあるハツシモは
ひつまぶし、うな重やうな丼に最適で
その存在感はより一層
うなぎ料理の美味しさを際立たせてくれます！
さらに
当店では備長炭を入れて炊飯することで、
ふっくら美味しく炊き上げています！
うなぎだけでなく、ご飯にも注目してみてください♪
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ご予約は、お電話・ホットペッパーグルメにて承っております。
InstagramのDMではご予約を承っておりませんので、予めご了承ください。
営業時間
11時〜20時（ラストオーダー20時）
（14時〜17時まで御茶処タイム うなぎ料理もご注文いただけます。）
#小牧市
#炭火うなぎ七福
#鰻屋
#小牧グルメ
#白米2026/01/26
.
秘伝のタレをちょっとだけ公開！？
当店のタレは原材料にこだわり、
愛知県産のみりんと
厳選されたクセのない醤油をベースに
改良を重ね、
今日まで継ぎ足された秘伝のタレです！
上品ながらも深みのあるタレは、
うなぎの美味しさを一層引き立て
辛過ぎず甘過ぎずちょうど良い味は
ご飯との相性も抜群！
焼き上げた時の香ばしさはさらに食欲をそそります♪
また当店のタレは
［ひつまぶしとの相性を1番に］
考えられて作られているため、
お出汁と合わせることで
味の相互作用が働き、
より旨味を感じていただけます！
店内では追加のタレをご準備しております。
お好みの濃さでお召し上がりください♪
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ご予約は、お電話・ホットペッパーグルメにて承っております。
InstagramのDMではご予約を承っておりませんので、予めご了承ください。
営業時間
11時〜20時（ラストオーダー20時）
（14時〜17時まで御茶処タイム うなぎ料理もご注文いただけます。）
#小牧市
#炭火うなぎ七福
#鰻屋
#秘伝のタレ
#蒲焼き2026/01/23
こんにちは
炭火うなぎ七福です
1月27日は寒の土用の丑の日
あまり知られていないですが、
冬にも土用の丑の日があるんです！
体力を蓄え、寒さを乗り越え、
春に向けての大切な節目になります
「う」が付く食べ物はたくさんありますが
栄養満点、滋養強壮には鰻が一番効果的！
鰻を食べてこの冬を乗り越えましょう
皆様のご来店お待ちしております
＃土用の丑の日
＃小牧グルメ
＃ご馳走
#炭火うなぎ七福
#うなき2026/01/21
.
【愛知県三河一色産】の特大鰻を使用！
国内の鰻三大産地は
鹿児島県、宮崎県、そして愛知県
その愛知県でトップクラスの主要ブランドが
三河一色産です！
.
皮が柔らかく、脂がのって身はふっくらした味わいが特徴で
全国から品質・味共に高評価を得ています。
当店ではそんな三河一色産の特大うなぎのみを使用
その日、一番いいものを仕入れ、
店の井戸水で余分な油を落としたうなぎを
毎日必要数だけを捌いて提供しています。
ぜひ、至福の一杯をご堪能ください。
ご予約は、お電話・ホットペッパーグルメにて承っております。
InstagramのDMではご予約を承っておりませんので、予めご了承ください。
営業時間
11時〜20時（ラストオーダー20時）
（14時〜17時まで御茶処タイム うなぎ料理もご注文いただけます。）
#小牧市
#鰻屋
#炭火うなぎ七福
#小牧グルメ
#うなぎ
おすすめ料理
当店一番人気 ！様々な味が楽しめるひつまぶし上（一尾）
4,900円(税込)
1番人気のひつまぶしは、様々なうなぎの楽しみ方ができるのが魅力。おひつの中のまぶしを4等分にして、まずはそのまま、次は薬味を、その次は薬味と出汁で、最後はお好みで。うなぎの美味しさをぜひ存分にお楽しみください。また、薬味は大好評の飛騨山椒を使用しております。
上品な味わいの白焼き御膳
4,900円(税込)
炭火で焼きあげたうなぎの長焼き・白焼きはうなぎ本来の旨味が味わえる上品な一品。わさびや叩き梅との相性も抜群です。タレで焼いたうなぎとはまた違ったさっぱりとした味わいをぜひお楽しみください。
自家製 栗きんとん
700円(税込)
自家製栗きんとん。愛媛県の和栗を使用。素材そのものを活かした栗の香りとしっとりなめらかな口当たりが美味しい和菓子です。食後のデザートに是非ご賞味ください。
お店の雰囲気
店内は広々として落ち着いたテーブル席をご用意しております。換気や消毒など感染症対策も徹底しておりますので、ぜひお気軽にお越しください。
上がり座敷タイプの和室は最大16名様までご利用いただけます。4名様ほどの少人数でのご利用ももちろん可能です。ぜひご予約ください。
【バリアフリー、補助犬対応あり】店内は完全バリアフリーで、車いす専用トイレのご用意もございます。また、補助犬対応も可能ですので、ぜひお気軽にご相談ください。
料理
1/10
ひつまぶし特上（一尾半）
6,600円(税込)
前菜2品・お吸い物・漬物付出汁・薬味お替り自由ご飯大盛り無料特大うなぎを一尾と半尾使用。うなぎでお腹を満たしたい方におすすめ！
1/10
ひつまぶし上（一尾）
4,900円(税込)
前菜2品・お吸い物・漬物付お茶漬け出汁・薬味お替り自由ご飯大盛り無料特大うなぎをまるっと一尾使用、当店一番人気
1/10
白焼き御膳(一尾）
4,900円(税込)
前菜2品・お吸い物・漬物付外はカリッと中はふわふわな白焼きは食べ方色々お好みでお召し上がりください
1/10
うな重 特上 （一尾半）
6,600円(税込)
前菜2品・お吸い物・漬物付ご飯大盛り無料
1/10
うな丼 小（二切れ）
2,400円(税込)
前菜2品・お吸い物・漬物付お子様や年配の方におすすめ
1/10
うな重 上（一尾）
4,900円(税込)
前菜2品・お吸い物・漬物付特大うなぎをまるっと一尾使用した贅沢なうな重
1/10
ひつまぶし並（半尾）
3,600円(税込)
前菜2品・お吸い物・漬物付出汁・薬味お替り自由ご飯大盛り無料
1/10
長焼き御膳（一尾）
4,900円(税込)
前菜2品・お吸い物・漬物付ご飯大盛り無料丁寧に焼き上げた鰻を存分に味わいたい方に
1/10
うな丼 並 （半尾）
3,600円(税込)
前菜2品・お吸い物・漬物付大盛り無料
1/10
お子様御膳
1,600円(税込)
ミニ刻みうな丼、だしまき、枝豆、ジュースが付いた、お子様でもうなぎ屋を楽しめるセット
うなぎ ひつまぶし
1/10
骨煎餅バター醤油味
500円(税込)
お子様からお年寄りまで人気のバター醤油味
1/10
イカ耳塩辛
500円(税込)
1/10
鰻肝串焼き（塩・タレ）
1,200円(税込)
1/10
塩ゆで茶豆
500円(税込)
1/10
名古屋コーチンのだしまき玉子
900円(税込)
名古屋コーチンをふんだんに使ったふんわりだしまき
1/10
名古屋コーチンの鰻まき
1,700円(税込)
鰻屋だけの逸品
1/10
白焼き（一尾）
4,200円(税込)
出汁醤油、塩、薬味と一緒に
1/10
自家製 栗きんとん
700円(税込)
国産栗を使ったなめらか栗きんとん。素材のおいしさをご堪能ください
1/10
ガトーショコラ
800円(税込)
濃厚でしっとりしたガトーショコラに相性抜群のホイップクリームを乗せて
1/10
抹茶のティラミス
800円(税込)
ほろ苦い抹茶シロップをたっぷり吸ったスポンジと滑らかマスカルポーネのムース
ドリンク
アクセス
- 住所
- 愛知県小牧市東田中字宮前282-1
- 交通アクセス
- 名鉄小牧線小牧原駅出口より徒歩約9分
店舗詳細情報
炭火うなぎ七福
すみびうなぎしちふく
基本情報
- 住所
- 愛知県小牧市東田中字宮前282-1
- アクセス
- 名鉄小牧線小牧原駅出口より徒歩約9分
- 電話番号
- 0568-71-2738
- 営業時間
- 月～日: 11:00～20:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
- 定休日
- 年中無休
※臨時休業あり
- 関連ページ
詳細情報
- 平均予算
- 昼：3001～4000円 夜：4001～5000円
- クレジットカード
- 利用可（VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯）
- 電子マネー
- 利用可（楽天Edy､Suica､PASMO､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay）
- ＱＲコード決済
- COIN＋、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay）
感染症対策
- お客様への取り組み
[入店時]
店内に消毒液設置[客席へのご案内]
席毎に一定間隔あり他グループとの相席禁止[テーブル/カウンターサービス]
オーダー時にお客様と一定間隔保持個室に換気設備あり[会計処理]
非接触型決済あり[テイクアウトサービス]
テイクアウト用待ちスペースあり
- 従業員の安全衛生管理
- 勤務時の検温頻繁な手洗い
- 店舗の衛生管理
- 換気設備の設置と換気多数の人が触れる箇所の消毒備品/卓上設置物の消毒トイレのハンドドライヤーの使用中止
たばこ
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
店舗入り口外に喫煙場所有
- 喫煙専用室
- なし
お席情報
- 総席数
- 40席
- 最大宴会収容人数
- 40人
- 個室
- あり
- 座敷
- あり
- 掘りごたつ
- なし
- カウンター
- なし
- ソファー
- なし
- テラス席
- なし
- 貸切
- 貸切可
- 夜景がきれいなお席
- なし
設備
- Wi-Fi
- なし
- バリアフリー
- あり（車いす専用トイレあり。）
- 駐車場
- あり（13台まで）
- カラオケ設備
- なし
- バンド演奏
- 不可
- ＴＶ・プロジェクタ
- なし
- 英語メニュー
- なし
その他
- 飲み放題
- なし
- 食べ放題
- なし
- お酒
- 焼酎充実、日本酒充実
- お子様連れ
- お子様連れ歓迎
- お祝い・サプライズ対応
- 不可
- ライブショー
- なし
- ペット同伴
- 不可
関連店舗
- 店舗一覧